Inseguridad alimentaria aguda, hambre severa y malnutrición infantil alcanzan niveles dramáticos en 2025, según el último informe de la Red Mundial contra las Crisis Alimentarias. Las guerras, los choques económicos y la crisis climática actúan como motores estructurales de una emergencia que ya no se explica por malas cosechas temporales, sino por fallas profundas que condenan a millones a la desesperación.
266 millones de personas en 47 países sufrieron inseguridad alimentaria aguda durante 2025, casi el 23% de la población analizada y prácticamente el doble que hace una década. El hambre catastrófica (fase 5) se multiplicó por nueve. Por primera vez en la historia del informe, se declararon dos hambrunas simultáneas: en Gaza y en regiones de Sudán.
Los expertos coinciden en que esta crisis no es coyuntural. Los conflictos armados siguen siendo la causa principal, afectando a más de la mitad de las personas con hambre severa. Las guerras no solo destruyen la producción local de alimentos, sino que bloquean sistemáticamente la entrada de ayuda humanitaria vital, multiplicando el sufrimiento.
A esto se suman los choques económicos. La inflación descontrolada y la devaluación de divisas han empujado a millones al abismo, especialmente en países como Siria y Yemen, donde el colapso monetario se combina con la destrucción de los sistemas productivos.
La crisis climática completa el trío mortal. Fenómenos extremos como las sequías intensificadas por El Niño han devastado los sistemas alimentarios en el Cuerno de África y el Sudeste Asiático, dejando comunidades enteras sin posibilidad de recuperación a corto plazo.
Diez países concentran dos tercios de toda esta tragedia: Afganistán, Bangladés, República Democrática del Congo, Myanmar, Nigeria, Pakistán, Sudán del Sur, Sudán, Siria y Yemen. Entre ellos, Afganistán, Sudán del Sur, Sudán y Yemen registran las situaciones más graves. #CrisisAlimentaria #HambreEnElMundo
La infancia, la cara más cruel del hambre
La tragedia adquiere su dimensión más dolorosa entre los más pequeños. Se estima que 35,5 millones de niños sufrieron malnutrición aguda en 2025, de los cuales casi 10 millones padecieron su forma más letal: la malnutrición grave. Países como Sudán del Sur y Birmania (Myanmar) enfrentan crisis nutricionales extremas, donde la falta de comida se combina con el colapso total de los servicios de salud y el acceso al agua potable, elevando dramáticamente el riesgo de mortalidad infantil.
“En un mundo de abundancia, no hay razón para que un niño sufra o muera por malnutrición”, advirtió Catherine Russell, directora de UNICEF.
Financiación en retroceso mientras la crisis avanza
A pesar de la magnitud sin precedentes de la emergencia, la financiación internacional para la ayuda alimentaria ha retrocedido a niveles de hace casi una década. Las organizaciones humanitarias enfrentan recursos insuficientes para atender una demanda que no deja de crecer, mientras las restricciones al acceso humanitario complican aún más cualquier respuesta efectiva.
El secretario general de la ONU, António Guterres, fue claro: “Los conflictos siguen siendo la principal causa de inseguridad alimentaria aguda y malnutrición para millones de personas en todo el mundo”.
La concentración del hambre en solo diez países demuestra que no se trata de un problema de escasez global de alimentos, sino de voluntad política, acceso humanitario y soluciones estructurales. Mientras la guerra, la economía y el clima continúen destruyendo sistemas alimentarios enteros, la crisis de hambre seguirá cobrando vidas inocentes, especialmente infantiles.
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La comunidad internacional enfrenta un punto de inflexión: o se actúa con decisión sobre las causas profundas o el hambre catastrófica seguirá expandiéndose en un mundo que, paradójicamente, produce alimentos suficientes para todos.