La empresa Mastellone Hnos. completó su transición energética y abastece sus 9 plantas industriales exclusivamente con fuentes renovables. El logro elimina más de 37.000 toneladas de CO2 por año y consolida a la compañía como referente de sustentabilidad en la industria alimentaria argentina.
La industria láctea argentina acaba de marcar un antes y un después en materia de sustentabilidad energética. Mastellone Hnos. anunció que la energía eléctrica destinada a la operación de sus 9 plantas industriales es de origen 100 por ciento renovable, coronando un proceso de transformación que la empresa inició hace cinco años y que la posiciona como un caso sin precedentes en el sector lácteo del país.
El camino hacia el cero carbono
La estrategia arrancó en 2020, cuando la compañía comenzó a abastecerse de energía renovable por primera vez, cubriendo entonces el 28% de su consumo total. En octubre de 2024, ese porcentaje trepó al 63% gracias a un acuerdo con MSU Green Energy y su parque solar Pampa del Infierno, en la provincia de Chaco.
Meses después, en diciembre del mismo año, un nuevo convenio con Pampa Energía —que inyecta energía eólica desde sus parques ubicados en Bahía Blanca— elevó la participación renovable al 80%. El salto definitivo llegó con un acuerdo adicional con MSU para incorporar energía proveniente de la Central Hidroeléctrica El Chocón – Arroyito, completando así el objetivo del 100%.
Cuatro acuerdos. Cinco años. Un solo resultado: cero dependencia de combustibles fósiles para producir la leche que consume buena parte de la Argentina.
Solar, eólica e hidro: la triple alianza renovable
En la actualidad, Mastellone Hnos. combina tres fuentes de generación de energía renovable: solar, eólica e hidroeléctrica. Los contratos cubren las operaciones de sus complejos industriales Pascual Mastellone, Victorio Mastellone, Junín (provincia de Buenos Aires), Canals, Albariños, Leubucó, Mercedes y Villa Mercedes (San Luis).
El impacto ambiental concreto se traduce en una reducción de las emisiones de Gases de Efecto Invernadero (GEI) de 37.299 toneladas de dióxido de carbono equivalente (CO2e), una cifra equivalente a sacar de circulación miles de automóviles por un año entero.
«Un gran hito para la empresa»
El Jefe de Gestión y Control Ambiental de Mastellone Hnos., Juan Alonso, calificó el logro como un hito que va más allá de lo corporativo: «Es parte de una estrategia mayor que considera el cambio climático y contempla múltiples iniciativas llevadas a cabo y mejoras para el mediano y largo plazo».
La declaración no es retórica. Detrás de cada litro de leche con la marca La Serenísima —la principal del grupo— hay ahora watts producidos por el sol del Chaco, el viento patagónico y el agua del Comahue.
En un contexto donde el mundo exige a las empresas alimentarias reducir su huella de carbono, Mastellone no solo cumplió con los estándares internacionales de transición energética: los superó, convirtiéndose en la primera gran láctea argentina en operar sus plantas con energía 100% limpia.